"Vegan ist Unsinn" ist ein Buch, das seinen provokanten Titel schnell entkräftet. Geschrieben von drei bekannten Verfechtern der veganen Ernährung, nimmt es die gängigsten Vorurteile gegen Veganismus unter die Lupe und zeigt auf, dass viele davon auf Missverständnissen beruhen.
Das Buch ist übersichtlich in verschiedene Kapitel aufgeteilt, jedes widmet sich einem bestimmten Argument gegen Veganismus. Diese Struktur macht es einfach, direkt zu den Themen zu springen, die einen am meisten interessieren oder über die man oft diskutiert. Die Autoren schreiben klar und verständlich und stützen ihre Argumente mit Studien und Fakten, bleiben dabei aber immer leicht zugänglich.
Was besonders auffällt, ist, wie das Buch die oft hitzigen Debatten um Veganismus sachlich und ohne Vorwürfe angeht. Die Autoren präsentieren Veganismus nicht als Trend oder strenge Doktrin, sondern als durchdachte Wahl für eine gesündere und umweltschonendere Lebensweise.
Sie nehmen sich typische Kritikpunkte vor, wie zum Beispiel die Behauptungen, Veganer*innen bekämen nicht genug Protein oder Veganismus sei nur etwas für Wohlhabende. Dabei erklären sie klar, warum diese Annahmen nicht stimmen und wie man solchen Vorurteilen begegnen kann.
Das Buch gibt nicht nur Infos, sondern auch praktische Tipps für den Alltag und zeigt, wie man mit Kritik umgehen kann. Das macht es zu einem tollen Ratgeber für alle, die über eine vegane Lebensweise nachdenken oder einfach besser über das Thema Bescheid wissen möchten.
Insgesamt ist "Vegan ist Unsinn" ein überzeugendes, informatives und hilfreiches Buch für jeden, der sich für gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit interessiert, egal ob man schon Veganer ist oder einfach nur neugierig auf das Thema.